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Lexique culinaire québécois
Ce n'est pas parce qu'au Québec on parle français que les termes et les expressions ne différencient pas avec la France. Petit lexique culinaire québécois et ses équivalent français, dire de ne pas vous tromper lorsque vous serez au restaurant ou que vous lirez une recette :)
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L’art des plaques d’égout au Japon
Les plaques d'égout au Japon, c'est tout un art ! Les plaques décorées sont désormais considérées comme faisant partie intégrante de la culture japonaise. Représentation d'un symbole correspondant à la ville, elles peuvent être parfois surprenantes.
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Brioche tressée moelleuse
Retour en France avec ma recette de cette délicieuse brioche tressée moelleuse et filante. C'est tellement bon au petit déjeuner le dimanche matin !
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Shirakawago – Découverte des alpes japonaises #2 – Saga Japon
Court séjour dans les alpes japonaises avec pour seconde journée, la visite du site de Shirakawago. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Shirakawago se compose de différents villages aux maisons de style Gassho, typiques de cette région du Japon.
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Quand tu vis ta première neige à Montréal
Vivre sa première neige à Montréal, c'est quelque chose que l'on attend avec impatience ! Entre imaginaire et réalité, un article tout au second degré sur cette journée tant espérée :)
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Visiter les différents villages, classés au patrimoine mondial de l'Unesco, du site de Shirakawago en bus et à moindre coût, c'est tout à fait possible ! Explication du réseau et des lignes de bus, des pass disponibles d'autres informations pratiques pour organiser au mieux votre visite de cette magnifique région.
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Takayama – Découverte des alpes japonaises #1 – Saga Japon
Takayama, la petite Kyoto, jolie ville au charme d'antan, premier arrêt lors de mon weekend à la découverte des Alpes Japonaises. Petit guide pour visiter Takayama entre temples, sanctuaires, architecture et petites gourmandises.
