Recettes du monde
Voyager, c'est aussi découvrir par la gastronomie. Grande gourmande, je vous transmets les recettes du monde que j'ai eu la chance de déguster et d'apprendre à cuisiner pour me souvenir de ces bons moments en voyage.
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Brioche tressée moelleuse
Retour en France avec ma recette de cette délicieuse brioche tressée moelleuse et filante. C'est tellement bon au petit déjeuner le dimanche matin !
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Recette du jambon à l’érable aux saveurs d’automne
Recette des crêpes fines
Recette de la poutine
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Recette du jambon à l’érable aux saveurs d’automne
Premier Thanksgiving au Canada et pour l'occasion, j'ai décidé de cuisiner un repas de fête typique du Québec : le jambon à l'érable. L'automne étant là, je l'ai agrémenté de saveurs de saison. Un petit délice sucré / salé à tomber !
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Recette de la poutine
La Poutine, c’est le plat que tous les québécois te conseillent de goûter quand tu es chez eux, c’est le plat dont ils sont fiers et c’est le deuxième met le plus connu après le sirop d’érable. Mais en fait, c’est quoi une poutine et comment ça se cuisine ?
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Soda Bread – Recette du pain Made In Irlande
Le soda Bread, ce pain irlandais si bon, si rapide et si simple à réaliser. Je vous en livre la recette 100% validée par des amis qui en ont fait un festin la dernière fois qu'ils sont venus à la maison pour un dîner international.
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Recette de la coquille de noël
La coquille de Noël, le délice du petit déjeuner du 25 décembre en Belgique et dans le nord de la France. Je vous en livre la recette si simple et si rapide à faire.
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Recettes de vins chauds allemands – Glühwein
Noël approche, le froid est présent, il est temps de se réchauffer. En Allemagne, la tradition des marchés de Noël est également liée à l'incontournable vin chaud : le Glühwein. Saviez-vous qu'il en existe différentes versions ? Entre l'alcoolisée pour les grands et la sans alcool pour les petits, tout est permis. Alors à vos casseroles et à vos tasses :)
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La recette du Pain perdu – Version sac à dos
Le pain perdu, une pâtisserie française à déguster au petit déjeuner, en dessert ou au goûter. Une recette simple à réaliser, économique, avec seulement 5 ingrédients et sans besoin d'ustensils de mesure. Parfait en voyage dans sa version de base mais également chez soi en se permettant des extras.
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