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Lexique culinaire québécois
Ce n'est pas parce qu'au Québec on parle français que les termes et les expressions ne différencient pas avec la France. Petit lexique culinaire québécois et ses équivalent français, dire de ne pas vous tromper lorsque vous serez au restaurant ou que vous lirez une recette :)
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Quand tu vis ta première neige à Montréal
Vivre sa première neige à Montréal, c'est quelque chose que l'on attend avec impatience ! Entre imaginaire et réalité, un article tout au second degré sur cette journée tant espérée :)
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Recette du jambon à l’érable aux saveurs d’automne
Premier Thanksgiving au Canada et pour l'occasion, j'ai décidé de cuisiner un repas de fête typique du Québec : le jambon à l'érable. L'automne étant là, je l'ai agrémenté de saveurs de saison. Un petit délice sucré / salé à tomber !
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Recette de la poutine
La Poutine, c’est le plat que tous les québécois te conseillent de goûter quand tu es chez eux, c’est le plat dont ils sont fiers et c’est le deuxième met le plus connu après le sirop d’érable. Mais en fait, c’est quoi une poutine et comment ça se cuisine ?
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Expérience permis conjoint de fait et tour du poteau
Monsieur M m'a rejoint à Montréal après quelques semaines. Alors que nous voulions effectuer sa demande de permis de travail pour conjoint de fait d'un PVTiste directement à l'aéroport, rien ne s'est passé comme prévu. Il nous a donc fallu effectuer le tour du poteau. Pourquoi ce changement de programme et comment s'est passée la prise en compte de son dossier ? Une nouvelle aventure dans les joies de l'immigration au Canada !
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L’importance des circulaires au Québec
Les marques ne sont parfois pas nombreuses et la concurrence presque inexistante. Les bonnes affaires se font donc en comparant par magasins. Les circulaires sont un élément clé si l'on souhaite diminuer de manière conséquente le prix de son panier. Je vous partage quelques découvertes sur ces points.
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Les bases culturelles pour faire ses courses au Québec
Quand on s'expatrie dans un nouveau pays, les choses les plus simples comme faire ses courses demandent de l'adaptation. Dans ce premier volet, j'aborde les bases pour faire ses courses au Québec entre expressions et culture.
